COURS D’INITIATION AU TRAVAIL MANUEL, 6ÈME ANNÉE PRIMAIRE
Edition 2025 / Enseignement primaire, secondaire et technique en RDC.
PRÉLIMINAIRES
1. Avant-propos
Ce manuel, destiné aux élèves de sixième année primaire, constitue le couronnement du cycle d’Initiation au Travail Manuel, en conformité avec les directives du Programme National. Il vise à transformer l’élève en un acteur productif et autonome, capable de dépasser la simple exécution de tâches pour s’engager dans la gestion, la maintenance et l’organisation de véritables unités de production. L’accent est mis sur l’application concrète des compétences techniques (agricoles, artisanales, domestiques) dans le cadre de projets coopératifs structurés, préparant ainsi l’élève à l’entrepreneuriat et à la participation civique.
2. Objectifs Généraux du Cours
Au terme de l’enseignement de l’initiation au travail manuel en sixième année, l’élève devra démontrer sa capacité à :
- Créer, gérer et entretenir de manière autonome des unités de production scolaire (jardin, élevage de petits animaux, pisciculture).
- Exécuter avec précision des travaux manuels complexes, incluant la couture, le crochetage, ainsi que des tâches ménagères avancées.
- Participer activement à des travaux d’assainissement communautaire, en appliquant les principes d’hygiène et de maintenance des espaces publics.
- Maîtriser l’ensemble de la démarche de projet, de la conception (budget, calendrier) à la commercialisation des produits.
- Comprendre et appliquer les principes de la gestion coopérative, incluant la tenue de réunions et l’identification des causes de mauvaise gestion.
3. Compétences de Base Visées
Ce programme vise l’installation de trois compétences fondamentales, préparant l’élève à la fin du cycle primaire :
- Gérer une unité de production 📈: L’élève applique une démarche entrepreneuriale à un projet scolaire. Il sait planifier les activités, entretenir les infrastructures (clapier, étang), gérer la production (alimentation, récolte) et assurer la commercialisation des produits (vente de légumes ou de lapins) en tenant une comptabilité de base.
- Exécuter des travaux techniques et d’entretien 🛠️: L’élève fait preuve d’habileté manuelle dans divers domaines. Il réalise des travaux d’aiguille (raccommodage, ourlet), prépare des repas (notions de cuisine), entretient le linge (lessivage, repassage) et participe à l’entretien des infrastructures publiques (curage de caniveaux, maintenance d’espaces verts).
- Participer à la vie coopérative et civique 🤝: L’élève fonctionne efficacement au sein d’un groupe. Il maîtrise les procédures d’une réunion coopérative (préparation de l’ordre du jour, vérification du quorum) et analyse les risques de la mauvaise gestion (malhonnêteté, manque de transparence), développant ainsi son esprit critique et sa responsabilité collective.
4. Mode d’Emploi à l’Intention de l’Enseignant
L’enseignant de sixième année agit comme un facilitateur de projets, favorisant l’autonomie et la responsabilisation.
- Pédagogie de Projet : Le cours doit s’articuler autour des unités de production de l’école (jardin, élevage). Ces projets servent de laboratoire pour l’application des leçons théoriques sur la gestion, la comptabilité et la commercialisation.
- Mise en Situation Réelle : L’enseignant doit créer des opportunités concrètes de mise en pratique : organiser une véritable vente des produits de la coopérative, planifier une journée d’assainissement (« Salongo ») dans le quartier, ou tenir des réunions coopératives officielles pour décider de l’utilisation des fonds.
- Interdisciplinarité : Ce cours est le carrefour des autres disciplines. L’enseignant fera des liens constants avec les Mathématiques (calcul de budget, prix de revient, bénéfices), les Sciences (agronomie, biologie animale) et l’Éducation Civique (gestion de la coopérative, travail communautaire).
- Évaluation des Compétences : L’évaluation portera moins sur la mémorisation que sur la capacité à faire (qualité d’une couture, entretien du jardin) et à gérer (qualité de la tenue du livre de caisse, pertinence du budget d’un projet).
PARTIE I : SAVOIR-FAIRE TECHNIQUES ET PRODUCTION
Cette première partie est consacrée à la maîtrise des gestes et des techniques de production concrète. Elle couvre la création et la gestion des unités de production végétale (agriculture) et animale (élevage, pisciculture). Elle aborde également les compétences essentielles liées aux travaux domestiques et à l’artisanat textile, formant ainsi un socle de savoir-faire pratiques et polyvalents.
Chapitre 1 : Création et Gestion des Unités de Production Végétale
Ce chapitre se concentre sur les compétences agronomiques, de la production alimentaire à l’aménagement environnemental, en assurant la gestion durable des cultures.
1.1. Création d’un Jardin Scolaire (Production Intensive) 🥕
Aperçu du contenu
Cette section détaille les étapes de la création d’une unité de production végétale. L’élève apprend à sélectionner un site adéquat, à préparer le sol de manière optimale (labour, fumure de fond avec du compost), et à organiser l’espace en planches de culture (billons). L’accent est mis sur le choix judicieux des semences ou des boutures, en privilégiant des espèces à cycle court et à haute valeur nutritive, adaptées au climat local, que ce soit pour des amarantes à Kinshasa ou des carottes à Lubumbashi.
1.2. Gestion et Entretien du Jardin (Suivi des Cultures) 💧
Aperçu du contenu
La gestion d’un jardin scolaire exige une intervention constante et méthodique. L’élève apprend les techniques d’entretien indispensables : l’arrosage régulier et rationalisé, le sarclage (élimination des mauvaises herbes), le binage (aération du sol) et l’application d’engrais de couverture (compost). Une initiation à la lutte phytosanitaire intégrée (utilisation de répulsifs naturels comme le purin d’ortie) est également abordée pour protéger les cultures sans nuire à l’environnement.
1.3. Entretien des Espaces Verts (Aménagement) 🌳
Aperçu du contenu
Cette leçon déplace la compétence de la production vers l’esthétique et l’environnement. L’élève apprend les techniques spécifiques à l’entretien des espaces verts de l’école. Cela inclut la tonte ou la coupe du gazon, la taille des haies et des arbustes ornementaux pour leur donner une forme, et l’entretien des parterres de fleurs. L’objectif est de développer le sens de l’esthétique et la fierté de maintenir un cadre de vie propre et agréable.
1.4. Le Reboisement et l’Entretien des Plantules 🌲
Aperçu du contenu
Liée aux travaux d’assainissement, cette section aborde la lutte contre l’érosion et l’amélioration du microclimat par le reboisement. L’élève apprend à choisir des essences adaptées (croissance rapide, utilité locale). La compétence principale réside dans les techniques de plantation (creusage des trous, mise en place des plantules) et, surtout, dans l’entretien post-plantation (arrosage, protection contre les animaux, désherbage) qui garantit le succès de l’opération, cruciale dans les zones menacées par l’érosion comme à Kikwit.
Chapitre 2 : Création et Gestion des Unités de Production Animale
Ce chapitre dote l’élève des compétences nécessaires pour démarrer et gérer un petit élevage ou un étang piscicole, en mettant l’accent sur l’hygiène, l’alimentation et la rentabilité.
2.1. Élevage de Petits Animaux (Lapins, Cobayes) : Installation 🐇
Aperçu du contenu
Cette section couvre la création d’un petit élevage, spécifiquement les lapins (cuniculture) et les cobayes. L’élève apprend à construire des clapiers (cages) adaptés en utilisant des matériaux locaux (bois, grillage, bambou), en veillant à la ventilation, à la protection contre les prédateurs et à la facilité de nettoyage. Le choix des premiers reproducteurs (santé, race) et l’aménagement des accessoires (mangeoires, abreuvoirs) sont également étudiés.
2.2. Gestion Sanitaire et Alimentaire de l’Élevage 🌾
Aperçu du contenu
La gestion de l’élevage est la clé de sa réussite. L’élève apprend les routines quotidiennes de gestion alimentaire, incluant la distribution de fourrage (herbes) et d’aliments concentrés. Un accent majeur est mis sur la gestion sanitaire : le nettoyage régulier des cages pour prévenir les maladies (coccidiose), l’isolement des sujets malades, et la reconnaissance des signes de bonne santé. La gestion de la reproduction (contrôle des naissances, sevrage) est aussi abordée.
2.3. Initiation à la Pisciculture : Construction de l’Étang 🐟
Aperçu du contenu
Cette leçon aborde la pisciculture (élevage de poissons), une activité à haute valeur protéique. L’élève étudie les étapes de construction d’un étang : le choix du site (proximité de l’eau, sol argileux), le piquetage, le creusage manuel de la fosse, et l’aménagement des digues. L’importance de la mise en place d’un système simple d’alimentation en eau (dérivation) et d’un moine (système de vidange) est expliquée, par exemple pour un étang de tilapia dans la province du Bandundu.
2.4. Gestion et Entretien de l’Étang Piscicole 🐠
Aperçu du contenu
Une fois l’étang construit et mis en eau, la gestion commence. L’élève apprend les étapes clés : la fertilisation de l’eau (avec du compost ou du fumier) pour développer le plancton, l’alevinage (introduction des jeunes poissons, ou alevins), et l’alimentation complémentaire (termites, drêches de bière, restes de cuisine). Le suivi de la qualité de l’eau et les techniques de pêche (récolte par senne ou par vidange complète) concluent ce module.
Chapitre 3 : Travaux Ménagers et Artisanaux
Ce chapitre regroupe les compétences manuelles liées à l’entretien domestique, à l’artisanat textile et à la vie quotidienne, visant l’autonomie et la valorisation du travail manuel.
3.1. Travaux à l’Aiguille et au Crochet (Perfectionnement) 🧵
Aperçu du contenu
Cette section développe les compétences textiles. L’élève perfectionne les travaux à l’aiguille en maîtrisant des points de couture simple plus complexes (point arrière, point de piqûre) et en s’initiant à la broderie anglaise (points décoratifs). Parallèlement, l’élève apprend les bases du crochetage (monter une chaînette, faire des mailles serrées) pour réaliser des objets simples comme un napperon ou un bonnet.
3.2. Raccommodage et Entretien des Vêtements 👕
Aperçu du contenu
L’élève apprend l’importance de la durabilité et de l’économie par l’entretien des textiles. Le raccommodage est étudié en détail, avec des techniques précises pour la reprise de coutures défaites, la pose de pièces (patchs) pour couvrir de grands trous, et la couture de boutons. Le tricotage simple peut également être abordé pour réparer des vêtements en laine. Cette compétence vise à redonner de la valeur aux objets usagés.
3.3. Notions de Cuisine et Décoration Florale 🍲
Aperçu du contenu
Cette leçon combine l’utilitaire et l’esthétique. Les notions de cuisine couvrent l’hygiène alimentaire, la préparation équilibrée d’un repas simple (en utilisant les produits du jardin scolaire) et les techniques de cuisson de base. La décoration florale est enseignée comme un art d’agrément, où l’élève apprend à sélectionner, couper et agencer des fleurs et feuillages pour embellir la salle de classe, un lieu de fête ou la maison.
3.4. Techniques de Lessivage et de Repassage 🧺
Aperçu du contenu
L’élève acquiert une maîtrise technique de l’entretien du linge. Le lessivage (la lessive) est étudié en distinguant les textiles (coton, synthétique) et les méthodes de lavage appropriées (trempage, usage du savon, rinçage). Le repassage est enseigné en mettant l’accent sur la sécurité (maniement du fer à repasser, souvent à braise) et la méthode (ordre des étapes pour repasser une chemise, pliage correct du linge).
PARTIE II : LA CONDUITE DE PROJET ET LA GESTION COOPÉRATIVE
Cette deuxième partie marque le passage crucial de l’exécution à l’organisation. L’élève n’est plus seulement un travailleur, il devient un gestionnaire. Il apprend à structurer une idée en un projet viable (planification, budgétisation), à le piloter (exécution, suivi) et à l’intégrer dans un cadre collectif et démocratique : la coopérative scolaire.
Chapitre 4 : La Conception d’un Projet (Le Montage)
Ce chapitre est entièrement dédié à la phase de planification. L’élève apprend à transformer une simple idée en un plan d’action structuré, chiffré et planifié, en suivant la démarche de projet.
4.1. Définition de l’Objectif du Projet 🎯
Aperçu du contenu
L’étape initiale de la conduite d’un projet consiste à définir un objectif clair, précis et réaliste. L’élève apprend à formuler cet objectif (ex: « Produire 50 kg de légumes variés avant la fin du trimestre pour améliorer la cantine scolaire »). Cet objectif guide toutes les décisions ultérieures et permet de mesurer le succès du projet. Il doit répondre à un besoin identifié au sein de l’école ou de la communauté.
4.2. Inventaire des Outils et du Matériel 🛠️
Aperçu du contenu
Une fois l’objectif fixé, l’élève apprend à dresser la liste des outils et du matériel nécessaires. Une distinction claire est faite entre les outils (biens durables comme les houes, les scies, les aiguilles) et le matériel (consommables comme les semences, le bois, le tissu, les clous). Cet inventaire est crucial pour vérifier les ressources disponibles et identifier ce qui doit être acheté, ce qui mène directement à la budgétisation.
4.3. Répartition des Tâches et Calendrier des Activités 🗓️
Aperçu du contenu
La gestion du temps et des ressources humaines est essentielle. L’élève apprend à décomposer le projet en tâches spécifiques (ex: préparer le sol, semer, arroser). Il participe ensuite à la répartition des tâches entre les membres de l’équipe (la coopérative). Enfin, il organise ces tâches dans un calendrier des activités (chronogramme simple) qui fixe des dates limites pour chaque étape, assurant que le projet avance de manière coordonnée.
4.4. Prévisions Budgétaires et Critères d’Évaluation 💰
Aperçu du contenu
Le montage d’un projet s’achève par les prévisions budgétaires. L’élève apprend à chiffrer les coûts (achat de matériel, outils) et à estimer les revenus potentiels (vente des produits). Ce budget prévisionnel détermine la viabilité du projet. Parallèlement, l’équipe définit les critères d’évaluation (les indicateurs qui permettront, à la fin, de juger si le projet est une réussite : objectif de production atteint ? budget respecté ?).
Chapitre 5 : L’Exécution et le Suivi d’un Projet
Après la planification, ce chapitre se concentre sur la phase active de réalisation, en mettant l’accent sur le respect du plan, le contrôle régulier et l’évaluation finale.
5.1. Exécution des Activités selon le Calendrier 🏃
Aperçu du contenu
L’exécution d’un projet est le moment où l’équipe réalise concrètement les tâches planifiées. L’élève apprend l’importance de suivre le calendrier établi. Cette phase demande de l’assiduité et la capacité à surmonter les obstacles imprévus (ex: un outil qui casse, une maladie des lapins). L’enseignant guide les élèves pour qu’ils restent concentrés sur les actions à mener, jour après jour, pour atteindre l’objectif final.
5.2. Suivi (Monitoring) des Activités 🧐
Aperçu du contenu
Le suivi, ou monitoring, est le contrôle effectué pendant l’exécution. L’élève apprend à ne pas attendre la fin pour vérifier si tout va bien. Des points réguliers (ex: chaque semaine) sont organisés pour vérifier si les activités avancent comme prévu, si les dépenses sont conformes au budget et si la qualité du travail est au rendez-vous. Le suivi permet de corriger les problèmes dès leur apparition.
5.3. Évaluation Finale des Activités 🏁
Aperçu du contenu
L’évaluation a lieu après la fin du projet (ex: après la récolte ou la vente). L’équipe se réunit pour comparer les résultats obtenus avec les objectifs fixés au départ (prévus au chapitre 4.4). L’élève apprend à répondre aux questions : A-t-on produit les 50 kg de légumes prévus ? A-t-on respecté le budget ? Le calendrier a-t-il été tenu ? Cette évaluation doit être honnête pour identifier les succès et les échecs.
5.4. Rédaction du Bilan de Projet et Leçons Apprises 📋
Aperçu du contenu
L’exécution d’un projet se termine par un bilan. L’élève participe à la rédaction d’un rapport simple qui résume le projet : ce qui a été fait, les résultats (chiffrés), les difficultés rencontrées et, surtout, les leçons apprises. Cette dernière étape est cruciale pour l’apprentissage : elle permet de capitaliser sur l’expérience pour que le prochain projet soit encore mieux géré.
Chapitre 6 : La Vie Coopérative (Gestion Démocratique)
Ce chapitre fournit les outils spécifiques à la gestion démocratique d’un groupe, en se concentrant sur l’organisation des réunions, un moment clé de la vie d’une coopérative.
6.1. Préparation d’une Réunion : Convocation et Ordre du Jour 📣
Aperçu du contenu
L’élève apprend les dispositions pratiques pour la tenue d’une réunion. La première étape est la préparation : l’envoi des invitations (ou convocations) à tous les membres, en respectant un délai suffisant. L’élément le plus important est l’élaboration de l’ordre du jour (la liste des sujets à discuter), qui doit être joint à l’invitation pour que les membres préparent leurs interventions.
6.2. Vérification du Quorum 👥
Aperçu du contenu
Pour qu’une réunion (surtout une Assemblée Générale) puisse prendre des décisions valides, le quorum doit être atteint. L’élève apprend que le quorum est le nombre minimum de membres dont la présence est requise (défini dans les statuts, ex: 50% + 1). L’enseignant explique comment vérifier le quorum (en comptant les présents ou en faisant signer une liste) avant d’ouvrir officiellement la séance.
6.3. Déroulement d’une Réunion et Prise de Notes (Procès-Verbal) ✍️
Aperçu du contenu
L’élève apprend à participer au déroulement structuré d’une réunion. Un président de séance (l’enseignant ou un élève) dirige les débats en suivant l’ordre du jour. Un secrétaire est désigné pour prendre des notes. L’élève s’exerce à rédiger un procès-verbal (PV), document officiel qui résume les discussions, les décisions prises et les résultats des votes.
6.4. Principes de Vote et de Décision Collective 🗳️
Aperçu du contenu
Cette section renforce les principes démocratiques de la coopérative. Les décisions importantes sont prises par vote (à main levée ou à bulletin secret). L’élève apprend à respecter le principe « un membre, une voix », peu importe l’âge ou la fonction. Il apprend également l’importance de respecter la décision de la majorité, même si elle est contraire à son opinion personnelle, pour le bien du groupe.
PARTIE III : APPLICATIONS COMMUNAUTAIRES ET ÉCONOMIQUES
Cette dernière partie vise à appliquer les compétences de production et de gestion à des contextes plus larges : le service à la communauté (assainissement) et la viabilité économique (commercialisation). Elle aborde également de manière critique les risques qui mènent à l’échec des projets collectifs.
Chapitre 7 : Participation aux Travaux d’Assainissement
Ce chapitre applique la démarche de projet au service civique, en se concentrant sur l’amélioration de l’hygiène et du cadre de vie de la communauté.
7.1. Organisation du Nettoyage des Édifices Publics 🏫
Aperçu du contenu
L’élève apprend à planifier et à exécuter des travaux d’assainissement pour la communauté. Le premier champ d’action est le nettoyage des édifices publics (école, poste de santé, bureau du quartier). Cela implique de planifier l’action (qui fait quoi ? quand ?), de rassembler le matériel (balais, machettes, seaux) et d’exécuter le travail d’entretien (époussetage, lavage, désherbage) pour maintenir la propreté de ces biens communs.
7.2. Organisation du Curage des Caniveaux 🧹
Aperçu du contenu
Le curage des caniveaux est présenté comme une action de santé publique vitale, en particulier dans les milieux urbains denses comme à Kinshasa ou Kananga. L’élève apprend à organiser une session de travail pour retirer les déchets (sable, plastiques) qui bouchent les rigoles, afin de prévenir les inondations et la stagnation des eaux, qui favorise la prolifération des moustiques porteurs de paludisme.
7.3. Entretien Communautaire des Espaces Verts 🌿
Aperçu du contenu
Cette leçon étend la compétence d’entretien des espaces verts (vue au Chapitre 1) au-delà des murs de l’école. L’élève participe à des projets d’aménagement ou de maintenance d’espaces publics (place du marché, bord de route). L’objectif est de développer le civisme en prenant soin du cadre de vie partagé par tous les habitants du quartier ou du village.
7.4. Gestion des Déchets et Lutte contre l’Insalubrité 🚮
Aperçu du contenu
L’élève participe activement aux travaux d’assainissement en s’attaquant à la gestion des déchets. Cela peut inclure des campagnes de ramassage de déchets (« Salongo »), la sensibilisation de la population à ne pas jeter les ordures dans la rue, et la création ou l’entretien de fosses à ordures collectives pour lutter contre l’insalubrité générale.
Chapitre 8 : Application du Projet à une Unité Économique
Ce chapitre fait le lien entre le projet scolaire et l’économie réelle, en introduisant les notions de base de la commercialisation et de la gestion financière.
8.1. Le Projet comme Unité Économique 💶
Aperçu du contenu
Cette section marque un changement de perspective. L’élève apprend à voir son projet (jardin, élevage) comme une véritable unité économique. L’objectif n’est plus seulement d’apprendre, mais de produire des biens ou des services ayant une valeur marchande. Le projet doit viser l’autofinancement et, si possible, générer un bénéfice pour la coopérative, en appliquant les principes de mise en œuvre d’un projet économique.
8.2. Principes de Commercialisation des Produits 🛒
Aperçu du contenu
L’élève est initié à la commercialisation des produits de la coopérative. Il apprend à fixer un prix de vente (en calculant le prix de revient : coût des semences, de l’aliment, etc.), à préparer les produits pour le marché (lavage, emballage, pesée), et à identifier les clients (parents d’élèves, marché local, cantine scolaire). L’objectif est de vendre la production dans les meilleures conditions.
8.3. Tenue du Livre de Caisse (Recettes et Dépenses) 📒
Aperçu du contenu
Pour gérer une unité économique, une bonne tenue des registres financiers est indispensable. L’élève apprend à utiliser l’outil le plus simple : le livre de caisse. Il s’exerce à y inscrire, de manière chronologique et claire, toutes les entrées d’argent (Recettes, ex: « Vente de 3 lapins ») et toutes les sorties d’argent (Dépenses, ex: « Achat de 5 kg d’aliment »), et à calculer le solde.
8.4. Tenue des Registres de Stock et d’Inventaire 📦
Aperçu du contenu
En complément du livre de caisse, l’élève apprend à suivre les biens matériels. Il tient un registre de stock pour les produits destinés à la vente (ex: combien de kilos de maïs restent à vendre ?). Il tient également un livre d’inventaire, qui est la liste de tous les biens durables (le patrimoine) de la coopérative (ex: 5 houes, 2 arrosoirs, 10 clapiers), et qui doit être vérifiée régulièrement.
Chapitre 9 : Analyse et Prévention de la Mauvaise Gestion
Ce dernier chapitre, d’une importance cruciale, développe l’esprit critique de l’élève en lui apprenant à identifier les causes d’échec des projets collectifs, comme stipulé par le programme.
9.1. Identification des Causes de la Mauvaise Gestion 📉
Aperçu du contenu
L’élève apprend à analyser pourquoi une coopérative ou un projet peut échouer. Les causes de la mauvaise gestion sont multiples. L’enseignant organise des discussions pour identifier ces risques : conflits internes, manque de planification, paresse, mais aussi les causes plus graves qui seront détaillées dans les sections suivantes, comme la malhonnêteté et la confusion dans les comptes.
9.2. Analyse des Risques : Malhonnêteté et Malversation 💸
Aperçu du contenu
Cette section aborde frontalement les fautes éthiques. L’élève apprend à définir et à identifier la malhonnêteté (mensonge sur les chiffres, tricherie) et la malversation financière (le détournement de l’argent de la caisse à des fins personnelles). L’enseignant insiste sur le fait que ces comportements détruisent la confiance, qui est le fondement de toute coopérative, et mènent inévitablement à la faillite du projet.
9.3. Analyse des Risques : Le Manque de Transparence 🔒
Aperçu du contenu
Le manque de transparence est présenté comme une cause majeure de conflit et de mauvaise gestion. L’élève comprend que si les gestionnaires (le comité de la coopérative) ne communiquent pas régulièrement et honnêtement sur l’état de la caisse, les dépenses effectuées ou les difficultés rencontrées, les autres membres développent de la suspicion. La transparence (ex: afficher le livre de caisse) est la meilleure prévention contre les rumeurs et la mauvaise gestion.
9.4. Analyse des Risques : La Mauvaise Tenue des Registres ❌
Aperçu du contenu
Cette leçon montre le lien direct entre la technique comptable et la morale. Une mauvaise tenue des registres (livre de caisse incomplet, illisible, raturé) rend la transparence impossible. L’élève comprend que sans registres fiables, il est impossible de savoir où va l’argent, de calculer le bénéfice ou de prouver sa bonne foi. La rigueur dans la tenue des documents (livre de caisse, registre d’inventaire) est donc la première preuve d’une gestion saine et honnête.
ANNEXES
Annexe 1 : Fiche Modèle de Montage de Projet
Cette annexe propose un canevas vierge, simple et structuré, pour guider les élèves dans la phase de montage d’un projet (Chapitre 4). La fiche inclut des sections claires pour : l’Objectif du projet, la Liste des outils et matériaux, le Budget prévisionnel (Coûts et Revenus attendus), le Calendrier des activités (Chronogramme) et les Critères d’évaluation.
Annexe 2 : Modèle de Procès-Verbal de Réunion
Un modèle de procès-verbal (PV) de réunion de coopérative, que les élèves peuvent utiliser comme guide. Il contient les champs essentiels : Nom de la coopérative, Date, Heure, Liste des présents/absents, Vérification du quorum, Ordre du jour, Résumé des discussions par point, Décisions prises (et résultats des votes), et Signatures du Président et du Secrétaire.
Annexe 3 : Exemple de Fiche de Caisse
Cette annexe fournit un exemple concret de livre de caisse (Chapitre 8) tenu correctement. Elle montre un tableau simple à cinq colonnes (Date, Libellé/Description, Recettes/Entrées, Dépenses/Sorties, Solde) avec des exemples d’opérations (Achat de semences, Vente de légumes) pour que l’élève ait un modèle visuel de comptabilité.
Annexe 4 : Lexique de la Gestion
Un glossaire définissant de manière simple et précise le vocabulaire technique lié à la gestion de projet et à la coopérative, introduit en 6ème année. Il explique des termes clés tels que : Coopérative, Projet, Budget, Calendrier, Ordre du jour, Quorum, Procès-Verbal, Commercialisation, Mauvaise gestion, Transparence et Malversation.