Description du Cours :
Ce cours s’adresse aux élèves de la troisième année des humanités techniques agricoles, option Nutrition. Le cours est intégré à l’option Nutrition. Dans cette option, l’agriculture n’est pas étudiée pour elle-même, mais comme un moyen fondamental de comprendre la production alimentaire, la sécurité alimentaire et l’amélioration de la nutrition des populations.
Les Compétences Structurelles Visées
Ce cours vise à développer les compétences structurelles suivantes chez les élèves :
Compétence 1 : Comprendre les systèmes de production agricole en RDC et leur impact sur la disponibilité alimentaire :
Les élèves seront capables d’analyser les différents types d’agriculture pratiqués en RDC et ailleurs, leurs forces, leurs faiblesses et leur contribution à l’alimentation des populations, en tenant compte des défis spécifiques tels que les changements climatiques et la dégradation des sols.