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MANUELS SCOLAIRES

📝 PRÉLIMINAIRES

📖 Page de garde

Ce document présente les informations d’identification du manuel, incluant le titre du cours, l’année d’étude et l’option, constituant la couverture formelle de l’ouvrage pédagogique.

🧾 Sommaire

Le sommaire offre une vue d’ensemble structurée de l’itinéraire pédagogique, détaillant les parties, chapitres et sections pour permettre une navigation aisée et une compréhension rapide de la logique du cours.

✍️ Avant-propos

Cet avant-propos positionne la sociologie africaine comme une discipline essentielle pour les futurs professionnels de la mode, un domaine où le vêtement agit comme un puissant marqueur social et culturel. Il expose la démarche du cours, qui vise à fournir les outils d’analyse pour comprendre les contextes sociaux dans lesquels leurs créations s’inscriront, leur permettant de concevoir des produits pertinents, respectueux et innovants.

🎯 Objectifs généraux du cours

Le cours a pour objectif de doter l’élève d’une compréhension structurée des faits sociaux et des institutions qui caractérisent les sociétés africaines. Il vise à développer une capacité d’analyse des structures familiales, des systèmes politiques et des univers culturels. L’objectif final est de permettre à l’élève de situer son rôle de créateur au sein des dynamiques de transformation sociale contemporaines en Afrique.

📖 Mode d’emploi du manuel

Le manuel est conçu pour une progression thématique, allant des fondements de la discipline à l’étude des institutions spécifiques, pour aboutir à une analyse des changements sociaux actuels. Chaque chapitre présente des concepts théoriques illustrés par des exemples concrets tirés de diverses sociétés du continent, et propose des pistes de réflexion pour encourager l’observation du propre milieu de vie de l’élève.

🏛️ I. FONDEMENTS DE LA SOCIOLOGIE AFRICAINE

Cette première partie introduit les concepts fondamentaux de la sociologie africaine, développant chez les élèves une compréhension scientifique et objective des sociétés africaines traditionnelles et contemporaines, tout en favorisant une démarche comparative nécessaire à la formation d’une personnalité africaine équilibrée face aux défis de l’évolution moderne.

🌍 Chapitre 1 : Introduction à la sociologie africaine

1.1. Définition et objectifs de la sociologie africaine

La sociologie africaine se définit comme l’étude scientifique des structures, des fonctions et des transformations des sociétés du continent africain. Son objectif est de produire une connaissance objective des réalités sociales africaines, en se dégageant des stéréotypes et en privilégiant les perspectives et les problématiques endogènes.

1.2. Méthode sociologique appliquée à l’Afrique

L’application de la méthode sociologique en Afrique requiert une adaptation des outils d’investigation. Elle valorise l’observation participante, les entretiens approfondis et l’analyse des traditions orales, qui sont souvent plus pertinents que les questionnaires standardisés pour saisir la complexité des faits sociaux locaux.

1.3. Observation du milieu et enquête de terrain

L’élève est initié aux techniques de l’enquête de terrain, en apprenant à observer de manière systématique son environnement social quotidien. L’étude d’un marché à Goma, d’une cérémonie de mariage ou d’une réunion de quartier devient un exercice pratique d’application des concepts sociologiques.

1.4. Étude comparative des faits sociaux

La démarche comparative est présentée comme un outil essentiel pour éviter les généralisations abusives sur « l’Afrique ». En comparant, par exemple, les systèmes de filiation matrilinéaire chez les Bakongo et patrilinéaire chez les Luba, l’élève apprend à apprécier la diversité des organisations sociales.

🗿 Chapitre 2 : Caractéristiques des sociétés africaines

2.1. Originalité des systèmes sociaux africains

Cette section met en lumière les traits distinctifs de nombreuses sociétés africaines traditionnelles, notamment la prééminence du groupe sur l’individu, le caractère communautaire de la vie sociale, et l’importance accordée aux relations interpersonnelles et à la solidarité.

2.2. Structures essentielles et physionomie sociale

Les structures fondamentales qui organisent la vie sociale sont identifiées : la parenté (famille, lignage, clan) comme ossature de la société, les classes d’âge comme mécanisme d’intégration, et les sociétés secrètes comme instances de régulation sociale et politique dans certaines cultures.

2.3. Dynamique de l’évolution sociale

Contrairement à l’image figée souvent véhiculée, les sociétés africaines sont présentées comme des entités dynamiques, en perpétuelle évolution. Les facteurs internes de changement (conflits, innovations) et externes (commerce, migrations, colonisation) sont analysés.

2.4. Mécanismes et conditionnements sociaux

Les mécanismes de socialisation et de contrôle social sont examinés. L’éducation diffuse, les rites d’initiation, les interdits et les normes collectives sont expliqués comme des processus qui façonnent les comportements individuels et assurent la cohésion du groupe.

👨‍👩‍👧‍👦 II. SYSTÈME DE PARENTÉ ET STRUCTURES SOCIALES ÉLÉMENTAIRES

Cette section développe l’étude des structures familiales et des systèmes de parenté qui constituent le fondement de l’organisation sociale africaine, permettant aux élèves de découvrir l’importance de la cohésion familiale et de la solidarité clanique dans la construction de l’identité sociale et culturelle africaine.

🏡 Chapitre 3 : La famille africaine

3.1. Famille restreinte et famille élargie

La distinction est établie entre la famille nucléaire (un couple et ses enfants), de plus en plus présente en milieu urbain, et la famille élargie (ou étendue), qui regroupe plusieurs générations et branches collatérales sous une même autorité et constitue l’unité de base dans de nombreux contextes ruraux.

3.2. Structure et fonctions de la famille traditionnelle

La famille traditionnelle est analysée comme une institution multifonctionnelle. Elle est une unité de production économique, un cadre d’éducation et de socialisation, un système de protection sociale pour ses membres et le lieu de la transmission du patrimoine matériel et spirituel.

3.3. Hiérarchie et rapports intergénérationnels

La structure de la famille est souvent hiérarchisée selon l’âge et le sexe. Les rapports entre aînés et cadets, régis par le respect et l’obéissance, et la complémentarité des rôles masculins et féminins sont étudiés comme des piliers de l’ordre familial.

3.4. Évolution de la famille en milieu urbain

Les transformations de la structure familiale dans les grandes villes comme Kinshasa sont examinées : réduction de la taille des ménages, affaiblissement de l’autorité des aînés, individualisation croissante et redéfinition des relations conjugales et parentales sous l’influence de l’économie monétaire et de l’éducation moderne.

🌿 Chapitre 4 : Organisation clanique et lignagère

4.1. Le clan et ses caractéristiques

Le clan est défini comme un groupe de parenté unilinéaire dont les membres se réclament d’un ancêtre commun, souvent mythique. L’appartenance au clan, marquée par un nom et parfois un totem, implique des obligations de solidarité et l’interdiction de mariage entre ses membres (exogamie).

4.2. Le lignage et la filiation

Le lignage, segment du clan, regroupe les descendants d’un ancêtre commun connu et généalogiquement traçable. Les systèmes de filiation qui déterminent l’appartenance au lignage (patrilinéaire, matrilinéaire ou bilinéaire) sont expliqués, car ils régissent l’héritage, la succession et l’identité sociale.

4.3. La tribu et l’ethnie

Les concepts de tribu et d’ethnie sont clarifiés. Une ethnie est définie comme une communauté humaine partageant une même langue, une même culture et un sentiment d’identité commune, et est présentée comme un niveau d’intégration sociale supérieur au clan.

4.4. Relations inter-claniques et solidarité

Les relations entre les clans sont analysées, qu’il s’agisse d’alliances matrimoniales, de complémentarité économique ou de conflits. La solidarité clanique est mise en évidence comme un mécanisme fondamental d’entraide et de sécurité pour les individus.

💍 Chapitre 5 : Le mariage et les alliances

5.1. Contraintes familiales et négociations matrimoniales

Le mariage est présenté comme une alliance stratégique entre deux groupes familiaux plutôt qu’une simple union de deux individus. Les négociations, menées par les aînés, et les contraintes qui pèsent sur le choix du conjoint sont analysées.

5.2. La dot et sa signification sociale

La dot est expliquée non comme un « achat » de l’épouse, mais comme une compensation matrimoniale complexe. Elle a une fonction symbolique (scelle l’alliance), une fonction de garantie (assure la stabilité du couple) et une fonction économique (fait circuler les biens).

5.3. Mariages prohibés et mariages préférentiels

Les règles qui régissent le choix du conjoint sont étudiées, notamment les prohibitions (inceste, endogamie clanique) et les formes de mariage préférentiel (par exemple avec un cousin croisé) qui visent à renforcer les alliances existantes entre lignages.

5.4. Évolution des pratiques matrimoniales

Les pratiques actuelles sont marquées par une tension entre les modèles traditionnels et modernes. L’influence croissante du choix individuel, du mariage d’amour, l’inflation de la dot et la célébration de mariages civils et religieux sont discutées.

⚖️ III. INSTITUTIONS POLITIQUES ET JURIDIQUES TRADITIONNELLES

Cette partie analyse les systèmes politiques et juridiques traditionnels africains, développant la compréhension des mécanismes de gouvernance, d’autorité et de régulation sociale qui caractérisent les sociétés africaines dans leur diversité et leur adaptation aux contextes modernes.

👑 Chapitre 6 : Autorité et pouvoir traditionnel

6.1. Types d’organisation politique traditionnelle

Une typologie des systèmes politiques est présentée, allant des sociétés sans État centralisé (dites acéphales), où le pouvoir est diffus au niveau des lignages, aux chefferies et royaumes fortement structurés et hiérarchisés.

6.2. Chefferies et royaumes africains

L’organisation des États traditionnels est examinée à travers des exemples comme les royaumes de l’ancien Kongo ou de l’empire Luba. La structure du pouvoir, la figure du roi ou du chef au caractère souvent sacré, et l’appareil administratif (conseils, notables) sont décrits.

6.3. Autorité parentale et démocratie paternaliste

Le modèle de l’autorité politique est souvent calqué sur celui de l’autorité familiale. Le chef est perçu comme le « père » de son peuple, exerçant une autorité qui se veut protectrice et redistributrice. Les mécanismes de consultation (conseil des anciens) introduisent une dimension démocratique.

6.4. Survivances politiques traditionnelles

La persistance du rôle des chefs traditionnels (chefs coutumiers) dans les États modernes est analysée. Ils conservent souvent une influence importante au niveau local, agissant comme intermédiaires entre les populations et l’administration de l’État.

📜 Chapitre 7 : Systèmes juridiques traditionnels

7.1. Droit coutumier et ses fondements

Le droit coutumier est défini comme un ensemble de règles de vie et de conduite transmises oralement de génération en génération. Ses fondements reposent sur la recherche de l’harmonie sociale, le respect des traditions et l’autorité des ancêtres.

7.2. Mécanismes de résolution des conflits

Les procédures traditionnelles de règlement des litiges sont décrites. La palabre, assemblée de discussion menée par les anciens, est présentée comme le mécanisme central, où l’écoute de toutes les parties et la recherche du consensus sont privilégiées.

7.3. Justice traditionnelle et réconciliation

La finalité de la justice traditionnelle est moins de punir le coupable que de réparer le tort causé, d’apaiser les tensions et de réconcilier les parties pour restaurer l’équilibre de la communauté. Les sanctions prennent souvent la forme de compensations rituelles ou matérielles.

7.4. Coexistence avec le droit moderne

La situation de pluralisme juridique dans de nombreux pays africains est examinée. La coexistence, parfois conflictuelle, entre le droit coutumier qui régit la vie de nombreuses communautés et le droit écrit d’inspiration occidentale appliqué par les tribunaux de l’État est analysée.

🌾 IV. CULTURE MATÉRIELLE ET SYSTÈME ÉCONOMIQUE TRADITIONNEL

Cette section examine les bases économiques et matérielles des sociétés africaines traditionnelles, mettant en valeur l’importance du facteur économique dans l’organisation sociale et développant la compréhension des systèmes de production, d’échange et de redistribution spécifiques au contexte africain.

🛠️ Chapitre 8 : Systèmes de production traditionnels

8.1. Agriculture et élevage traditionnels

L’économie de subsistance, base de nombreuses sociétés traditionnelles, est décrite. Les techniques agricoles (culture sur brûlis, rotation des cultures), les principaux produits vivriers et les systèmes d’élevage sont présentés comme étant adaptés aux conditions écologiques locales.

8.2. Artisanat et techniques traditionnelles

L’artisanat est analysé non seulement comme une activité économique, mais aussi comme un support de l’identité culturelle. Les métiers traditionnels comme le tissage, la poterie, la vannerie ou la forge sont étudiés, en soulignant la transmission des savoir-faire. Pour les élèves en Coupe et Couture, l’étude du tissage des textiles Kuba est particulièrement pertinente.

8.3. Division sociale du travail

La répartition des tâches productives au sein de la société est examinée. Cette division s’opère le plus souvent selon le sexe (activités masculines et féminines) et l’âge, chaque membre de la communauté ayant un rôle économique défini.

8.4. Propriété foncière et collective

Le système de propriété de la terre est analysé. La terre est généralement considérée comme un bien collectif, appartenant au lignage ou à la communauté et placée sous la garde du chef. Les individus et les familles disposent d’un droit d’usage, mais non d’une propriété privée aliénable.

🔄 Chapitre 9 : Échanges et commerce traditionnel

9.1. Marchés traditionnels et réseaux commerciaux

Le marché est décrit comme une institution économique et sociale centrale, un lieu d’échange des surplus de production, mais aussi de diffusion de l’information et de renforcement des liens sociaux, comme on peut l’observer au grand marché de Kisangani.

9.2. Monnaie traditionnelle et troc

Avant la généralisation de la monnaie fiduciaire, les échanges s’effectuaient par le troc ou par l’intermédiaire de monnaies traditionnelles. La nature et la fonction de ces monnaies (cauris, manilles, barres de sel, croisettes de cuivre du Katanga) sont expliquées.

9.3. Circuits d’échange inter-régionaux

Les réseaux commerciaux qui reliaient différentes régions et peuples avant la colonisation sont présentés. Le commerce à longue distance de produits spécifiques (ivoire, esclaves, sel, cuivre, tissus) a joué un rôle majeur dans l’histoire économique et politique du continent.

9.4. Impact du commerce moderne

L’introduction de l’économie de marché et des produits manufacturés a profondément transformé les systèmes d’échange traditionnels. La monétarisation des transactions, la concurrence avec les produits importés et l’intégration à l’économie mondiale sont discutées.

✨ V. PRATIQUES CULTURELLES ET MANIFESTATIONS RELIGIEUSES

Cette partie explore les dimensions spirituelles et culturelles des sociétés africaines, développant la compréhension des systèmes de croyances, des pratiques rituelles et des expressions artistiques qui constituent l’univers culturel et symbolique des communautés africaines traditionnelles et contemporaines.

🙏 Chapitre 10 : Religions et croyances traditionnelles

10.1. Cosmogonie et vision du monde africaine

La vision du monde traditionnelle est présentée comme holistique, ne séparant pas le sacré du profane. La cosmogonie (récit de la création du monde) explique l’ordre de l’univers, la place de l’homme et ses relations avec le divin, la nature et les forces invisibles.

10.2. Culte des ancêtres et spiritualité

Le culte des ancêtres est expliqué comme un pilier de la religiosité africaine. Les ancêtres sont considérés comme des médiateurs entre le monde des vivants et le monde spirituel. Ils veillent sur leur descendance, et le respect qui leur est dû garantit l’harmonie sociale.

10.3. Rites et cérémonies traditionnelles

Les rituels qui ponctuent la vie individuelle et collective (naissances, initiations, funérailles, semailles) sont analysés dans leur fonction sociale. Ils marquent les étapes de la vie, renforcent la cohésion du groupe et maintiennent l’alliance avec le monde des esprits.

10.4. Évolution des pratiques religieuses

L’impact de la modernité, de l’urbanisation et des autres religions sur les croyances traditionnelles est examiné. On observe des phénomènes de recul, de persistance sous des formes adaptées, ou de réinterprétation de ces pratiques.

✝️☪️ Chapitre 11 : Religions révélées en Afrique

11.1. Islam et christianisme en Afrique

L’histoire de l’introduction et de l’expansion des deux grandes religions monothéistes en Afrique est retracée. Leur impact sur les structures sociales, politiques et culturelles est analysé, en soulignant leur rôle dans l’éducation et la santé.

11.2. Syncrétisme religieux

Le syncrétisme est défini comme le mélange d’éléments doctrinaux ou rituels issus de différentes traditions religieuses. De nombreuses pratiques religieuses en Afrique combinent des éléments chrétiens ou musulmans avec des croyances et des rites issus des religions traditionnelles.

11.3. Mouvements religieux modernes

L’émergence de nouveaux mouvements religieux, notamment les Églises indépendantes africaines (comme le Kimbanguisme en RDC) et les mouvements pentecôtistes, est étudiée. Leur succès et leur rôle social dans les contextes de crise et d’urbanisation sont analysés.

11.4. Coexistence des traditions religieuses

La situation de pluralisme religieux qui caractérise la plupart des sociétés africaines contemporaines est examinée. Les dynamiques de coexistence, de dialogue, mais aussi parfois de tensions entre les différentes communautés de croyants sont abordées.

🎭 VI. MANIFESTATIONS CULTURELLES ET TRANSFORMATIONS SOCIALES

Cette dernière section traite des expressions culturelles africaines et des processus de transformation sociale, permettant aux élèves d’appréhender les dynamiques de changement et d’adaptation des sociétés africaines face aux défis de la modernité tout en préservant leurs valeurs culturelles authentiques.

🎨 Chapitre 12 : Arts et expressions culturelles

12.1. Arts plastiques et artisanat traditionnel

Les arts africains (sculpture, masques, statuaire) sont présentés non pas comme de simples objets esthétiques, mais comme des objets fonctionnels, intégrés dans la vie sociale et rituelle. Le lien entre la forme artistique et la fonction sociale est souligné, à travers les masques Pende ou les statues Songye.

12.2. Musique et danses traditionnelles

La musique et la danse sont analysées comme des formes d’expression collective essentielles, omniprésentes dans les cérémonies et la vie quotidienne. Elles sont des vecteurs d’émotion, de communication, de cohésion sociale et de transmission de l’histoire.

12.3. Littérature orale et transmission culturelle

L’importance de la tradition orale (contes, mythes, proverbes, généalogies) comme principal mode de conservation et de transmission des savoirs, des valeurs et de la mémoire collective dans les sociétés sans écriture est mise en évidence.

12.4. Évolution des expressions artistiques

L’émergence de formes artistiques modernes en Afrique (peinture contemporaine, musique urbaine comme la rumba congolaise, roman africain) est étudiée comme le résultat d’une synthèse créative entre les héritages traditionnels et les influences extérieures.

🏙️ Chapitre 13 : Transformations sociales contemporaines

13.1. Urbanisation et changements sociaux

L’urbanisation rapide est analysée comme l’un des phénomènes sociaux majeurs du continent. Elle entraîne la naissance de nouvelles formes de sociabilité, de nouvelles inégalités, mais aussi de nouvelles formes de créativité culturelle dans des villes comme Lubumbashi.

13.2. Éducation moderne et acculturation

L’école moderne est présentée comme un puissant agent de transformation sociale. Elle transmet de nouvelles connaissances et valeurs, mais peut aussi entraîner des phénomènes d’acculturation, c’est-à-dire une perte des repères culturels d’origine.

13.3. Migrations et brassage culturel

Les mouvements de population, qu’ils soient internes (exode rural) ou internationaux, sont analysés comme des facteurs de brassage culturel intense. Ils favorisent les contacts interethniques et la diffusion de nouvelles pratiques culturelles.

13.4. Défis de l’intégration sociale

Les sociétés africaines contemporaines sont confrontées à de nombreux défis pour maintenir leur cohésion : chômage des jeunes, crises politiques, inégalités sociales croissantes et nécessité de construire une citoyenneté nationale qui transcende les identités ethniques.

🚀 Chapitre 14 : Perspectives d’avenir des sociétés africaines

14.1. Synthèse entre tradition et modernité

La tension entre les valeurs traditionnelles et les apports de la modernité est présentée comme le défi central des sociétés africaines. La recherche d’une synthèse équilibrée, qui permette de s’approprier la modernité sans renier son identité, est une quête permanente.

14.2. Sauvegarde des valeurs culturelles

L’importance de la préservation et de la valorisation du patrimoine culturel africain (langues, savoir-faire, valeurs de solidarité) est soulignée comme une condition nécessaire à la construction d’un avenir authentique et durable.

14.3. Développement endogène et identité africaine

Le concept de développement endogène, c’est-à-dire un développement pensé et mis en œuvre à partir des ressources, des besoins et des valeurs propres des sociétés africaines, est présenté comme une alternative aux modèles de développement importés.

14.4. Rôle de la jeunesse africaine contemporaine

Le cours se conclut en mettant l’accent sur le rôle crucial de la jeunesse. En tant que principale force démographique et porteuse d’aspirations nouvelles, elle est l’acteur clé qui façonnera l’avenir du continent, en relevant le défi de l’innovation tout en restant enracinée dans son histoire.

📎 ANNEXES

Annexe A : Cartes ethniques et linguistiques de l’Afrique centrale

Cet outil cartographique permet de visualiser la répartition des grands groupes ethnolinguistiques de la région, offrant un support concret pour comprendre la diversité culturelle et les dynamiques régionales.

Annexe B : Tableaux généalogiques des systèmes de parenté

Des schémas simplifiés illustrent les structures de parenté (patrilinéaire, matrilinéaire), aidant à visualiser les lignes de filiation et les relations entre les membres d’un lignage.

Annexe C : Lexique des termes sociologiques africains

Un glossaire définit les concepts clés et les termes spécifiques (palabre, lignage, dot, etc.) utilisés dans le cours, assurant une compréhension précise du vocabulaire de la discipline.

Annexe D : Chronologie des transformations sociales

Une frise chronologique synthétique retrace les grandes étapes de l’histoire sociale de l’Afrique centrale, de la période précoloniale à nos jours, pour mettre en perspective les transformations étudiées.

Annexe E : Grille d’observation sociologique du milieu

Un guide pratique proposant des questions et des thèmes d’observation pour aider les élèves à mener de manière structurée leurs propres mini-enquêtes de terrain dans leur environnement immédiat.

Annexe F : Ressources documentaires complémentaires

Une liste de références (ouvrages de sociologues et d’anthropologues africains, films documentaires, musées) est proposée pour encourager les élèves à approfondir leur connaissance des sociétés africaines.

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Manuel de Sociologie Africaine pour la 1ère Année Coupe et Couture

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ENSEIGNEMENT PRIMAIRE, SECONDAIRE ET TECHNIQUE

813 Fiches & Programmes
🔄 MAJ : 12/07/2026 à 09:35
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Résistance des Matériaux
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Plomberie (25)
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Dessin Professionnel : Projets d'installation sanitaire
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3ème Année
Pratique Professionnelle
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Resistance des materiaux
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Pratique Professionnelle
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Mécanique Automobile (36)
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Résistance des Matériaux
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Électricité Automobile
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Résistance des Matériaux
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Maçonnerie (23)
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Travaux Pratiques, Projets Complexes et Béton Armé
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Devis et Métré Etude de Prix
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Organisation et Gestion de Chantier
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Dessin d'Architecture - Projets de Construction
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Connaissance des materiaux prefabrication lourde et legere
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Mise en oeuvre du béton - Techniques avancées
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Résistance des Matériaux Initiation
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Travaux Pratiques : Ouvrages en Terre Adobe et Finitions
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Dessin d'Architecture, Croquis et Détails
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Devis et Estimation Métré
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Technologie Professionnelle
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Qualité Santé Sécurité et Environnement (QSSE)
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Connaissance des Matériaux
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Procédés de Réalisation
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Travaux Pratiques Atelier de Maçonnerie
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Realisation des Ouvrages en Terre Initiation
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Realisation des ouvrages en maconnerie
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Santé Sécurité et Environnement
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Menuiserie (29)
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Fabrication d'ouvertures et revêtements
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Technologie des Matériaux
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Santé Sécurité et Environnement
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Revêtements Muraux et Sols
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Fabrication des Ouvertures
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Prévention et Sécurité
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Hygiene et securite au travail
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Travaux Pratiques Elementaires
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Technologie Generale Materiaux
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Santé Sécurité et Environnement
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Enseignement Technique : Agriculture & Environnement
Nutrition (26)
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Microbiologie Alimentaire
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Education Nutritionnelle
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Foresterie (20)
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Cartographie Forestière
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Exploitation Forestière
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Aménagement Forestier Durable
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Developpement Rural Forestier
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Législation Forestière
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Exploitation Forestière
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Agriculture Générale (41)
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Anatomie et Physiologie Animale
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Amélioration des plantes
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Entreprenariat Agriculture Générale
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Zootechnie Petit Ruminant
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Technologie Agri et Forestière
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Zootechnie Spéciale Basse-Cour
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Agriculture maraîchère et fruitière
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Vétérinaire (31)
3ème Année
Hygiène et Environnement
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Zoo Spéciale III - Gros Bétail
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Maladies Parasitaires du Gros Bétail
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Maladies Parasitaires des Porcs et Ruminants
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Enseignement Technique : Services & Artisanat
Hôtellerie et Restauration (32)
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Technologie Hôtelière et Économat
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Technologie de Restaurant
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Comptabilité Hôtelière
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Technologie de Restaurant
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Technologie de Restaurant
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Secrétariat et Administration (33)
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Déontologie du Secrétariat
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Organisation des Entreprises
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Comptabilité Générale
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Correspondance Commerciale et Administrative Française
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Comptabilité Générale
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Correspondance Commerciale et Administrative Anglaise
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Hôtesse d'Accueil (51)
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Organisation des Entreprises
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Mathématiques Financières
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Documentation Commerciale
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Mathematiques Financieres
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Documentation Commerciale
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Secourisme Microbiologie
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Coupe et Couture (29)
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Technologie des Textiles
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Technologie de la spécialité
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Enseigner les Langues Kikongo
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